Tips Panen Buah Naga Terbaik: Kapan Waktu Tepat & Cara Memaksimalkan Kualitas?

Panen buah naga adalah momen yang ditunggu-tunggu petani. Namun, kapan waktu yang tepat dan bagaimana cara memaksimalkan kualitasnya? Ini adalah pertanyaan penting dalam tips panen buah naga yang sukses. Memahami indikator kematangan dan teknik pemanenan yang benar sangat krusial. Kualitas buah yang baik akan menjamin harga jual optimal dan kepuasan konsumen.

Salah satu tips panen buah naga terpenting adalah mengenali tanda kematangan buah. Buah naga umumnya matang sekitar 25-35 hari setelah pembungaan. Tanda-tanda kematangan visual meliputi perubahan warna kulit dari hijau gelap menjadi merah cerah atau kuning, tergantung varietasnya. Sisik-sisik pada buah juga akan mulai terbuka dan melunak sedikit saat disentuh.

Jangan terburu-buru memanen hanya karena warna kulit sudah berubah. Biarkan buah tetap di pohon beberapa hari setelah warnanya maksimal. Ini memberi kesempatan buah untuk mengembangkan rasa manisnya secara penuh. Buah naga yang dipanen terlalu dini cenderung hambar dan kurang manis, mengurangi nilai jualnya.

Waktu panen terbaik adalah pagi hari atau sore hari, saat suhu tidak terlalu panas. Ini membantu menjaga kesegaran buah. Hindari memanen di siang bolong karena paparan panas bisa mempercepat kerusakan buah dan mengurangi masa simpannya. Suhu ideal saat panen memengaruhi kualitas setelahnya.

Untuk memanen, gunakan gunting atau pisau yang tajam dan bersih. Potong tangkai buah sekitar 1-2 cm dari pangkal buah. Hindari memetik buah dengan menariknya, karena ini bisa merusak cabang tanaman dan mengurangi produktivitas pada panen berikutnya. Teknik potong yang tepat adalah tips panen buah naga yang efektif.

Setelah dipanen, buah naga harus ditangani dengan hati-hati. Hindari membanting atau menumpuk buah terlalu banyak karena kulitnya relatif lunak. Bungkus buah secara individual dengan kertas atau masukkan ke dalam keranjang yang dialasi bahan lembut untuk mencegah memar dan kerusakan selama transportasi.

Pendinginan segera setelah panen adalah tips panen buah naga untuk memperpanjang masa simpan. Buah naga yang sudah dipanen dapat disimpan pada suhu ruangan selama beberapa hari. Namun, untuk penyimpanan lebih lama, simpan di lemari pendingin pada suhu 5-10°C. Ini akan menjaga kesegaran dan kekenyalan buah.